Cách làm thịt heo xào rau củ tươi

thit-heo-xao-rau-cu-tuoi-tSolMLtFi141S9OkJyUo

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

15 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Món thịt xào đậm đà, thanh mát với hương vị Nhật Bản hấp dẫn khi kết hợp thịt heo cùng với các loại rau củ tươi ngon, mát lành giúp cho bữa cơm thêm phần chất lượng. Cách làm thịt heo xào rau củ tươi cực kì đơn giản và nhanh chóng luôn nên bạn hãy lưu lại công thức và làm ngay nha.

Thành Phần

185 Gr Thịt heo

30 Gr Đậu Hà Lan

90 Gr Hành tây

200 Gr Bắp cải

90 Gr Cà rốt

1 Tép Tỏi

₁/₂ Củ Gừng

1 Muỗng canh Dầu ăn

110 Gr Giá đỗ

2 Muỗng cà phê Nước tương

1 Muỗng cà phê Dầu hào

1 Muỗng cà phê Rượu Sake

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

2 Muỗng cà phê Dầu mè

Thành Phần Chính

Công Thức

Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng cho vào tô ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu sake và để 5 phút cho thấm. Đậu hà lan tách xơ, rửa sạch. Hành tây xắt lát. Bắp cải rửa sạch, xắt nhỏ. Cà rốt bào vỏ, xắt sợi.

Gừng xắt sợi. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho gừng vào phi thơm rồi thả thịt heo vào xào săn lại. Tiếp đó cho hành tây, cà rốt, bắp cải và đậu hà lan vào đảo đều. Sau đó thêm giá vào, trộn thật đều lên. Nêm 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, muối, tiêu và 2 muỗng dầu mè. Đảo đều cho tất cả thấm gia vị. Xào thịt khoảng 4 - 5 phút cho rau củ chín lá xong.

Gắp thịt heo xào rau củ tươi ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Món này dùng trong bữa cơm là ngon hết xẩy luôn đấy, đảm bảo ai cũng tấm tắt khen ngon bởi hương vị tuyệt vời của nó. Nhanh lưu công thức và thử ngay nhé.

Search This Blog

Shawn Daugherty